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Coctelería Molecular Hoy en día, las bebidas están evolucionado, y una corriente que impacta en los eventos y más especialmente en las bodas en el mundo es: la coctelería molecular. El uso de la coctelería molecular es hoy en dia lo “Inn” en el mundo del bartending, donde se pueden formar “esferificaciones” de bebidas, “falso caviar”, espumas, etc. La idea principal de la coctelería molecular es que sea toda una experiencia para los sentidos, por ejemplo, cuando uno se mete esa frambuesa […]